“秋天花蛤不顾一切季，十分鲜美，而且花蛤作法非常简单多样，谁都能作好哦～” 食材明细主料花蛤500g蒜5粒蒜蓉辣酱1.5勺辅料盐1匙植物油2.5勺小葱2根生抽1勺蚝油1匙蒜香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蒜香花蛤的作法步骤1花蛤放进清水中，重新加入盐和0.5勺植物油配料待其呼沙，放进热水中杨世至花蛤开盖，捞起沥水。2碗中重新加入葱花蒜末，放进生抽，蚝油和蒜蓉辣酱配料。3锅中重新加入2勺植物油，放进酱料小火炒香。
4重新加入花蛤，大火爆炒30秒才可。小窍门花蛤不要焯水太久，开口才可。
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