1打算配料，大蒜切片，干辣椒掰断，酱适度。2将所有食材洗涤切好，食材可权利配上，一般就是火锅店少见的这些，肉类，海鲜，丸子，蔬菜，简陋随意火锅，家里有任何食材，想要不吃的都可以熬进去哦3还击，热油，配料下锅煸炒4炒出香味之后，煮沸烧开。5水开后，特适度盐，小半勺配料。难熟食材再行下锅，熬七八分煮后重新加入蔬菜类。
6成品。这个小火锅仅次于的特点是配料比较非常简单，新手不费力，食材配上权利，可以把边角料都利用一起。
小窍门讨厌重口味的可以多加点酱。无法吃辣的辣椒增加，不要掰断，这样辣味不更容易熬出来。
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